卤水烧腊培训

烧腊产品的价格定位不高，不会给创业者造成经济上的压力。只要几十元钱就可以品尝到，美味的产品，进入到市场之后，就以优惠的价格，征服广大消费者。所以提升产品的销售量，增加店铺业绩。烧腊产品的

制作，都是采用新鲜的食材，加入很多名贵药材，经过专业的工艺进行制作，呈现出的产品，质量很好，而且有丰富的营养价值，所以迎合当下人饮食需求，也在市场上站稳脚跟。

丰富的教学特色抢先看

01 学员随到随学

学员随到随学，为您节省每一分的宝贵时间，没有任何基础的学员老师都会手把手教，传授小吃制作及核心配方。

02 一对一教学

学习期间吃住不收费，聘请厨艺大师一对一教学，让您亲自操作，反复练习，直到您学会为止，学员毕业后达到独立开店，不收费提供后期指导服务，对所学技术完全不收费升级。

烧腊的种类

传统的烧腊店里一般会有烧鸡、白切鸡、酱油鸡、手撕鸡、盐焗鸡、卤鸭、烧鸭、烧鹅、烧排骨、烧肉、叉烧肉等等，这几样是经典的广式烧腊，现在也慢慢的发展出更多的品种，适应更多的口味，比如炸鸡翅、酱牛肉、炸猪排等等。客人只要选好挂钩上的烧腊，告诉店家你要多少份量，店家就会按你的要求切出足够的分量过秤收钱，然后再帮你切成合适的大小装入盒里。

鑫南北烧腊卤水课程

卤水烧腊课程帮助学员掌握卤水烧腊制作技能

01师资力量拥有具备专业厨艺师资团队，师资力量雄厚，经验丰富，多个厨艺师手把手教学与开店指导。

02上课时间一般6-7天左右，视个人情况而定。公司传授配方；现场实践学习；支持技术升级，让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走。

03课程内容潮汕卤菜、精武鸭脖、桂花坛子鸡、四川卤水、广式烧腊、手撕鸡、隆江猪脚饭、广式烧鸭、周黑鸭、四川凉菜、泡椒凤爪、龙岩泡鸭爪、客家盐焗鸡、卤肉卷、绝味鸭脖、白切鸡

学习卤水烧腊有这些疑问？

01学习卤水烧腊培训技术费用贵吗？

02开个卤水烧腊培训店要投资多少钱？

03学完之后会帮开店吗？产品升级学习还要钱吗？

烧腊店如何经营

烧腊店基本都是快餐店，很多东西都是提前做好的，只需要客人上门几分钟就搞定了，不耽搁时间。那么很短时间就弄好的饭，一定要好吃，不好吃的都觉得来这店里是赶时间才来。所以烧腊店一定要特色，比如

烧鸭叉烧如果吃着没味道，就会严重影响饭店在客户的形象，吃过的人一般都辨别的出来品质的好坏。除非附近没有其他的烧腊店，味道差一点没关系，最好还是做到有一定的味道水准。

一起来了解鑫南北餐饮

鑫南北餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发，餐饮咨询，餐饮技术培训，特色小吃技术培训为一体的创业服务中心，以倡导勤俭节约，美味健康，挑战味道极限的饮食新文化为己任，秉承诚信，负责，

实，创新，自由，专业的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。