掌握常见甜品制作技巧
美味是一种感官体验，它能够刺激我们的味觉、嗅觉和视觉。甜品的口感应该丰富多样，既有柔软的口感，也有酥脆的口感，还有丰富的层次感。这样才能让人在品尝时感受到更多的乐趣。甜品的香气也是非常重
要的，它能够让人在品尝前就感受到美味的味道，增加食欲。
哪些学员适合学习甜品
01打工族转行创业：与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春，还不如学甜品，自己当老板创业。
02毕业学生创业：如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学甜品自己创业，提前实现自己的创业梦想。
03好妈妈学甜品：小孩子都爱吃甜品，但外面甜品的卫生是妈妈很担心的，为了健康着想，很多家长选择学甜品。
04创业经营不理想：针对初次创业、二次创业及开店经营不理想的学员等。
常见的甜品介绍
姜撞奶。姜撞奶是一种广东特色甜品，其实在它的发源地广州沙湾，是叫它姜埋奶，“埋”就是凝结的意思。生姜和牛奶（更好是水牛奶）都是很普通的食材，但将牛奶加热到80℃再注入到姜汁里，用碟子盖起来焖
3分钟，它就会如豆花一样凝结，口感细腻，甜中微辣，风味独特且有暖胃表热作用，深受女生们的欢迎。
鑫南北甜品课程内容
| 特色甜品 | 课程内容 |
| 珍珠奶茶 | 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；黑珍珠的处理方法；奶茶原材料与饮用水的比例调配；奶茶料与饮用水的调和技巧；双皮奶，冰沙，烧仙草等一系列品种的做法；原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等 |
| 化州糖水 | 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；多种食材不同的处理方法；面对不同的糖水品种采用的不同做法；.原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等 |
| 鲜榨果汁 | 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；各类水果的处理方法；水果与水的比例；果汁的榨取方法；原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等 |
| 脆皮蛋糕 | 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；各种脆皮蛋糕的制作；原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等 |
| 港式饮品 | 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；各种水果饮品制作；多款港式奶茶制作；各类咖啡制作；多种特色饮品制作；原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等 |
| 黄记玉米汁 | 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；玉米的处理方式；不同口味的调制；原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等 |
| 甜品培训大全 | 双皮奶系列、黑糯米系列、龟苓膏系列、各种糊的搭配系列、手磨糊系列、豆沙系列、红枣系列、莲子系列、木瓜系列、雪梨系列、汤圆系列 |
学习甜品，你有这些疑问？
01参加甜品培训课程时间长不长？
02好的甜品培训机构应该如何选择？
03甜品行业的收入怎么样？前景如何？
甜品店的成本
1、甜品店的设备投入也是比较大的成本，包括消毒柜、封口机、榨汁机、炖锅、烤箱、炸冰机、微波炉、收银机等。除此之外，还需要布置桌椅和配备收银机。
2、甜品店的原材料成本，主要包括水果，牛奶，明胶粉，干果。甜品店的大部分甜品造型美观，口感精致，让人食指大动，同时侧面也反映出一点，那就是甜品店的产品原材料成本非常高，芒果、榴莲、蓝莓
等，都是水果，成本非常高。第一次购买的费用不低于1万元。
学甜品为什么选择鑫南北
经验丰富
师资雄厚，老师均有多年教学经验，一直追求精益求精教学态度。
小班授课
随到随学，小班授课，学会为止，学员就业创业以后也可进修，终生学习。
开店指导
从开店选址、市场定位、引流、锁客、店面营销、线上销售等多面教学。