咖啡属于茜草科、咖啡属，是常绿灌木或小乔木。常见的咖啡种类有小果咖啡、中果咖啡和大果咖啡，它们的种子即为我们所熟知的咖啡豆。咖啡原产于埃塞俄比亚，后传播至全球各地，特别是在热带和亚热带地区广泛种植，其不仅是一种饮品，更是一种文化象征，特别是在北美、欧洲等发达国家，咖啡消费非常盛行。
哪些学员适合学习咖啡
01.咖啡从业者已经在咖啡行业工作，如咖啡师、咖啡店员工等，希望进一步提升自己的专业技能和服务水平。
02.咖啡创业者计划开设自己的咖啡店或咖啡相关业务的创业者，需要全面了解咖啡行业并具备实际操作能力。
03.咖啡培训师希望成为咖啡培训师或教育者的个人，需要系统掌握咖啡知识和技能，以便传授给更多的人。
课程由浅入深，循环渐进
| 时间 | 课程安排 |
| Day1 | ESPRESSO品鉴训练、感官训练、认识闻香瓶组别、闻香瓶的训练、认识咖啡的产区调性以及味道特点。 |
| Day2 | ESPRESSO品鉴训练、调试ESPRESSO萃取参数、萃取逻辑的建立、认识萃取通道的形成、ESPRESSO萃取训练。 |
| Day3 | ESPRESSO品鉴训练、ESPRESSO萃取训练、进行正确发泡制作牛奶咖啡、咖啡拉花训练。 |
| Day4 | 咖啡拉花训练，包括爱心、叶子、郁金香等。 |
| Day5 | 水流控制训练、冲煮训练、认识金杯萃取、认识冲泡七要素、金杯萃取训练。 |
| Day6-7 | 根据薄弱的模块加强训练。 |
若论教育，我们更专业
个性化教学
提供个性化教学方式，且能根据学员薄弱模块提供个性化的加强训练。
就创业服务
提供就创业服务，帮助他们顺利进入咖啡行业或开启自己的咖啡事业。
多样化课程
设置多样化咖啡课程，并由专业的咖啡师传授咖啡制作的秘诀与技巧。
课程收获，带来改变
01咖啡文化
了解咖啡的起源、历史、发展及全球各地的咖啡文化，增强对咖啡行业的整体认知。
02冲泡技巧
掌握多种咖啡冲泡方法，如滴滤、法压、虹吸、意式浓缩等，确保每杯咖啡口感优良。
03风味识别
能够准确识别并描述不同咖啡豆和咖啡饮品的风味特征，为咖啡调配和创新提供基础。
04行业认知
帮助学员了解咖啡行业的现状、发展趋势及未来机遇，为他们的职业规划提供指导。
多重实力，更值得学员信赖
食为先小吃培训隶属于食之盟体系食为先通过建立一套完善的标准化操作流程与质量控制体系，确保每一家店铺都能按照统一的标准进行食材采购、加工制作与成品呈现，从而实现了小吃产品的品质稳定与口感一致，这不仅大大地提升了生产效率与服务质量，更为品牌的快速扩张与持续发展奠定了坚实的基础。未来，食为先将继续秉承“传承经典，创新未来”的企业理念，不断探索小吃行业的无限可能。