学习目标:
理解面点烘焙过程中的关键点和技巧
理解面点烘焙过程中的关键点和技巧

面食是中华民族传统文化的重要组成部分,在国内外享有很高的声誉。随着经济的发展和人们生活水平的提高,面食的发展前景非常广阔。 首先,面食在国内外市场有着广阔的发展空间。目前,国内外许多地方的
面食产业正在迅速发展,越来越多的人开始喜欢上了这种美食。因此,只要做好面食的推广和宣传,提高面食的品质和口感,就能在国内外市场上获得更多的认可和喜爱。
学习面食,有这些疑问?
01面食制作难学吗?学面食有前途吗?
02面食技术怎么学?面食班学哪些项目?
03学面食多久能开店?学面食有什么要求?
特色面食介绍
1.西安油泼面。西安油泼面是西安市的传统面食之一,也是中国的十大面条之一。油泼面是一种将面条煮熟后,用油、醋、辣椒等调料拌匀后食用的面食。西安油泼面的特点是味道鲜美,面条筋道,配上葱花、香
菜等调料,口感更加丰富。
2.上海阳春面。上海阳春面是上海市的传统面食之一,也是中国的十大面条之一。阳春面是一种将面条和肉丝、蔬菜等食材一起烹制而成的传统上海小吃。上海阳春面的特点是味道鲜美,面条筋道,配上葱花、香
菜等调料,口感更加丰富。
鑫南北面食课程
面食课程课程内容重庆酸辣粉、武汉热干面、牛肉面(粉)、原味汤粉、客家腌面、担担面、过桥米线、螺蛳粉、桂林米粉、猪杂汤饭(粉)、砂锅粉、兰州拉面、鸭血粉丝、刀削面、公婆饼、河南烩面、红薯饼、客家
腌面、绿豆饼 南昌拌粉、千层饼、香妃卷、印度飞饼。就业方向星级酒店、大型商务酒店、大型烘焙店等、美食甜点制作学校等多个就业的方向任学员选择。
该课程适合哪些人学习
初中毕业就进入社会,学历低,想发展经历过中考后,初中毕业生往往会走向两条升学之路,一条是升入理想高中;另外一条是选择职业教育发展的道路。随着高中录取越来越严格,这部分群体越来越多。这类学
生群体中又分为两类,一类是随波逐流,不知道自己喜欢什么;还有一类对拥有一技之长有念想,他们目标明确,如果你是后者,那么今年来学面食技术就一定会如鱼得水。找不到工作的大学生,无技能,无经验
近些年选择学面食的大部队中,有很多还是大学毕业的学生,他们对于纯理论化的教育不太感冒,学习了四年时间却发现并没有让自己拥有很强的竞争力,于是痛定思痛,决定通过回炉重造成就自己。他们更知道
今后需要面对的挑战是什么,也因为如此,学习目标往往特别明确,与其他技能相比,餐饮行业相对来说门槛没有那么高。
面馆经营要点面馆的服务也很关键。提供着更为良好的服务,可以留住更多老顾客。为大众消费者提供优质的服务,顾客感到满意,店面的回头客则会倍增。具体来说,就是顾客点餐的时候,面带微笑保持亲和
力,积极回答顾客的问题,上餐速度要快。
面馆拥有良好的消费环境。虽说只是一家小小的面馆,规模也不大,不过还是要注意门店的环境和分为,如果店内环境不好,很难吸收更多消费者前来消费,因此一定要及时清算店内卫生,不让渣滓堆在室内。
选择鑫南北不可抗拒的优势
01多年培训经验,10余年厨艺大师手把手教学与开店指导。
02多种培训项目任意选择,实景考察品尝、满意后再报名学习。
03不限制时间、随到随学,只收取一次费用,中途不收任何费用。
04专业团队指导、产地考擦、店面评估与建议;全新的厨具、原材料、调料配送渠道。